2020年11月17日・マイナビニュース

森永乳業の「粉ミルク」が宇宙へ! 製造開始100周年、宇宙日本食への挑戦

 マイナビニュースに、「森永乳業の『粉ミルク』が宇宙へ! 製造開始100周年、宇宙日本食への挑戦」という記事を書きました。

 森永乳業さんの「大人のための粉ミルク『ミルク生活』」が、「宇宙日本食」となってISSへ行くことになった話です。

 開発のきっかけや目的、宇宙日本食にするための要求や、それをクリアするための工夫、今後の期待などについて、担当者の方にお話を伺いました。

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